包头市质监局加强食品安全监管为“创卫”工作助力

包头市质监局加强食品安全监管为“创卫”工作助力

今年是包头市实施创建国家卫生城市奋斗目标的攻坚之年。为了做好“创卫”达标迎检工作,包头市质监局全面落实“创卫”工作责任目标,加pc蛋蛋技巧大监管力度,保障食品质量安全,为创建国家卫生城市助力。

按照职责分工,包头市质监局负责牵头开展对食品安全和公共场所卫生的重点整治。为扎实做好整治工作,该局切实将“创卫”工作与质监系统开展的“质量pc蛋蛋幸运28官网提升年”活动紧密结合起来,成立了由一把手负责的“创卫”工作领导小组,制定了具体的活动方案,保证了此项工作有计划、有步骤,扎扎实实地开展起来。

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在具体工作中,该局将食品生产加工企业和小作坊作为重点整治对象,将熟食制品、非发酵豆制品、乳制品、婴幼儿食品、糕点、调味品、食品添加剂和瓶装饮用水等作为重点整治的产品。整治工作中,利用迎接国家“创卫”暗访的有利时机,重点加大对B类、C类食品企业和小作坊的整治工作力度,着力解决企业在原辅材料进货验收、产品出厂检验和生产场所环境卫生方面存在的突出问题,切实提高B类、C类食品企业的产品质量水平。督促食品加工小作坊落实质量安全卫生基本条件、限制区域销售要求和承诺制,进一步落实食品质量安全主体责任,提高食品安全质量水平。

同时,包头市产品质量计量检测所组织精干力量,积极为企业提供委托检验技术服务和检验人员技术培训,进一步帮助企业增强食品安全保障能力,为“创卫”工作目标的落实提供有力的技术支撑。

 

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